日本代BID: 無料ラッピング もれなくGLOBALメラミンシート特典 選べる2大特典 グローバル 包丁 ペティーナイフ ペティナイフ GS-3

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プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。


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小型の包丁で、人気ナンバー・ワン!

今までは「万能包丁が1本あれば、それで料理は全部OKだよね!」と思っていたんですが、実際にペティーナイフを持ってみると、その小ささ、小回りの良さに「もう1本買うならペティーかな!」とあっさり考えが変わってしまいました。(笑)
包丁って食材をただ切るだけじゃないんですよね。刻んだり、切れ目を入れたり、くりぬいたり…。そういった細かい作業をするには、やっぱり小さな包丁がピッタリだと思うんです。切っ先が鋭いので食材もくりぬき易いですよ!

別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。




■仕様
ブランドGLOBAL(グローバル)
サイズペティナイフ(GS-3)
[全長]26cm
[刃渡り]13cm
重量約110g
素材[刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
[柄]18-8ステンレス
刃付け両刃(右利き・左利き兼用)
用途肉、野菜切り
製造国日本
注意・極端に硬いものは切らないでください。
・魚の骨は直接切るのではなく関節を狙いご使用ください。

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GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ13cm GS-3 刃渡り13cm 包丁 オールステンレス 日本製


プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「ペティーナイフ」はお肉や野菜などが切れる、細かい作業が得意な小さな包丁です。

GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!

料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ13cm GS-3








小型の包丁で、人気ナンバー・ワン!
今までは「万能包丁が1本あれば、それで料理は全部OKだよね!」と思っていたんですが、実際にペティーナイフを持ってみると、その小ささ、小回りの良さに「もう1本買うならペティーかな!」とあっさり考えが変わってしまいました。(笑)
包丁って食材をただ切るだけじゃないんですよね。刻んだり、切れ目を入れたり、くりぬいたり…。そういった細かい作業をするには、やっぱり小さな包丁がピッタリだと思うんです。切っ先が鋭いので食材もくりぬき易いですよ!

別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。






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